Обожала его готовить: какое украинское блюдо покорило сердце принцессы Дианы

Сообщает 24 Канал со ссылкой на Daily Mail.

Смотрите также Многие украинцы также едят это каждое утро: какой любимый завтрак короля Чарльза

Какое украинское блюдо обожала принцесса Диана?

В 1981 году благотворительная организация из Йоханнесбурга, которая занималась пожилыми людьми, обратилась к известным личностям с просьбой поделиться своими любимыми рецептами для новой кулинарной книги.

Через несколько десятилетий часть этих писем удалось найти. Среди них было и письмо от принцессы Дианы, которая призналась, что ее любимым блюдом является борщ.

Борщ / фото Shutterstock

В письме она описала собственный вариант ярко-красного украинского супа, который содержит "свеклу, йогурт, лук, куриный бульон, молоко, сметану, соль и перец".

Известно, что в Украине Диана никогда не бывала, поэтому остается загадкой, где именно впервые она попробовала борщ. Вероятнее всего, она попробовала его уже в интерпретации британских поваров, и именно этим объясняется отличие рецепта от традиционного.

Какое блюдо принцесса Дина не могла терпеть?

• Королевский повар Даррен Макгрейди вспомнил забавную историю о пищевых предпочтениях принцессы Дианы. По его словам, сначала она очень любила блюда из лосося.
• Макгрейди часто спрашивали, что обожает есть принцесса и он всем называл лосось. Со временем Диана начала жаловаться, что ей подают только эту рыбу, не подозревая, что именно благодаря словам королевского повара это блюдо постоянно появлялось на ее столе.
• Когда повар рассказал, что это он виноват в том, что ей всегда подавали лосось, он начал регулярно менять меню, чтобы исправить эту ошибку.