Не Китай и не Британия: какая неочевидная страна является лидером по потреблению чая

Ярослав Погончук

Основные тезисы

Довольно неочевидная страна является лидером по потреблению чая на душу населения, где он является символом гостеприимства.
Ирландия занимает второе место в рейтинге, а Великобритания – третье.

Где в мире выпивают больше всего чая / Фото Pexels

Стереотип о том, что самыми большими ценителями чая в мире являются британцы или китайцы, не соответствует действительности. Страной, где выпивают больше всего чая на душу населения является страна, где этот напиток является символом гостеприимства и пьют его в любое время суток.

О том, в какой стране выпивают больше всего чая, рассказывает Adalbert's Tea.

Где в мире выпивают больше всего чая?

Чай давно считают одним из самых популярных напитков в мире. Впрочем, несмотря на устойчивые стереотипы, британцы не являются мировыми рекордсменами по его потреблению.

Чай

Чай / Фото Pexels

Оказывается, первое место в мире по количеству выпитого чая на душу населения занимает Турция. В этой стране он стал неотъемлемой частью культуры и символом гостеприимства. Его пьют утром, днем и вечером, а также предлагают каждому гостю.

Второе место в рейтинге занимает Ирландия, а вот Великобритания оказалась лишь на третьей строчке.

Когда чай приобрел популярность в Британии?

По данным Mental Floss, в 17 веке чай стал популярным среди английской знати, однако оставался роскошью из-за высокой стоимости и значительных налогов.

Однако в 18 веке контрабандисты массово завозили чай в страну, в обход пошлины, и продавали его значительно дешевле. Чтобы остановить нелегальную торговлю, в 1785 году власти снизили налоги, сделав чай более доступным для широкого круга населения.

Чай

Долгое время чай считался роскошью в Британии / Фото Pexels

Уже в 19 веке движение за трезвость начало активно пропагандировать чай как альтернативу алкоголю среди рабочих. В этот период также появились первые чайные магазины. В конце 19 века чай стал повседневным напитком для всех социальных слоев.

Какой чай может превосходить кофе по содержанию кофеина?

Матча считается чаем, который в определенных случаях может содержать больше кофеина, чем кофе, хотя обычно его уровень ниже. В среднем чашка кофе объемом 240 миллилитров содержит около 95 миллиграммов кофеина, тогда как стандартная порция матча – примерно 70 миллиграммов.

В то же время во время употребления матча человек потребляет весь измельченный чайный лист, что может повышать количество кофеина. Точное содержание этого вещества зависит от сорта чая и способа его приготовления.
В отличие от кофе, матча обеспечивает более плавный и длительный прилив энергии. Это связано с наличием L-теанина.