Полакомиться классическими пончиками в Варшаве можно ежедневно, а в Жирный четверг стоит обратить свое внимание на что-то особенное. Поэтому сегодня Закордон 24 вместе с международным сервисом по переводу средств TransferGo рассказывают о 3 кондитерских, в которых представлены нестандартные варианты пончиков.
Читайте также Куда поехать на отдых в марте: 5 лучших направлений
Обратите внимание! Материально поддержать родных в Украине можно из любой точки Европы с помощью сервиса TransferGo. Благодаря его функционалу более 8 миллионов клиентов во всем мире ежедневно делают своих близких счастливее.
Сервис имеет много преимуществ, в частности:
1. Скорость и удобство использования. Все, что нужно для переводов – смартфон и наличие интернета.
2. Надежность. Все переводы с карты на карту или со счета на счет абсолютно безопасны.
3. Прозрачность. Возможно осуществлять операции по выгодному курсу и без скрытых платежей.
4. Денежные бонусы в программе "Пригласи друга".
Регистрируйтесь и делайте перевод прямо сейчас.
Что такое Tłusty czwartek в Польше
Tłusty Czwartek, также известный как Жирный четверг, – это день, который имеет много общего с Масленицей. Однако этот польский праздник отличается тем, что посвящен не блинам, а пончикам. В Польше традиция Жирного четверга существует еще с XVI века и знаменует собой начало недели, полной пиров и празднований перед началом Великого поста.
Издавна в этот день жарили во фритюре пончики, часто приготовленные на смальце. Хотя эти лакомства обычно были сладкими, некоторые вариации включали соленые начинки, например с беконом. Интересно, что многие пончики изготавливались со скрытым орехом или миндалем внутри. Считалось, что те, кому посчастливилось обнаружить этот "сюрприз", благословлены на удачу и процветание в следующем году.
Особенность этих пончиков заключается и в том, что они не имеют отверстия посередине, как американские "донатсы". У польского лакомства – рыхлая круглая форма и щедрая начинка. Самые популярные – с ванильным кремом, джемами и обычные с сахарной пудрой. В этом году трендовый фисташковый пончик также имеет свое место среди "классики".
Что такое Tłusty czwartek в Польше / Фото Unsplash
Чтобы насладиться оригинальными пончиками, надо просто выбрать правильную кондитерскую. Именно о таких рассказываем дальше.
Где попробовать пончики в Tłusty czwartek в Варшаве
- Kaiser
Адрес: Zajęcza 1A, Chmielna 15
В этом году эта сеть кондитерских представила эксклюзивное произведение кулинарии – 300-граммовый золотой пончик. Лакомство наполнено бархатным пастильным кремом, фундуковой пастой, бурбонской ванилью и трюфельным маслом. А сверху изделие украшено кусочками свежего трюфеля и роскошным 24-каратным золотым покрытием.
Примечательно, что кондитерская даже запатентовала рецепт и внешний вид. Золотой пончик можно попробовать только здесь и только в Жирный четверг.
Интересно: кондитерская объявила о том, что выпустит только по 20 штук таких пончиков. Поэтому покупателям следует поспешить.
Золотой пончик в Kaiser: смотрите видео
К тому же среди 110 пончиков, приготовленных по всей стране в этой сети, 11 будут определены как особые. Те, кому повезет поймать золотой пончик с сюрпризом, получат приглашение на экскурсию за кулисы сети Kaiser – что-то в стиле Вилли Вонка.
- Deseo
Адрес: Krochmalna 59, Marszałkowska 89
В кондитерской доступен выбор из шести различных видов пончиков. Среди них обязательно стоит попробовать Dubai Chocolate. Это лакомство наполнено роскошным фисташковым кремом, дополненным хрустящей текстурой обжаренного теста катаифи. А в довершение – шоколадная глазурь и посыпка из жареных фисташек.
Но если такой вкус вам не нравится, в Deseo можно попробовать еще 5 альтернатив:
- фисташковый;
- с малиной;
- с кремом с бурбонской ванилью;
- с карамелью и бобами тонка;
- с кокосом и маракуйей.
В этой кондитерской подготовили 6 видов начинки пончиков: смотрите видео
Также стоит внимания Как избежать депортации из Польши: основные нюансы, которые должен учесть каждый украинец
- Piekarnia DEJ
Адрес: Płatnicza 57
Эта известная пекарня-кондитерская привлекает внимание не только в Tłusty Czwartek, но и в любой обычный день, когда поляки и гости жаждут попробовать вкусненькую и свежую выпечку.
Особое дополнение меню заведения в этом году – уникальный пончик с вишневой начинкой, что является редкостью для Варшавы. Вкусность сочетает в себе вишню и фундук, завернутые в тесто на растительной основе.
В кондитерской предлагают еще 5 интересных вкусов:
- маракуйя и earl grey;
- малина и роза;
- смородина и белый шоколад;
- фисташка;
- бостонский крем.
К слову, все пончики в Piekarnia DEJ или вегетарианские, или растительные.
В этой кондитерской следует попробовать вишневый пончик: фото начинок
Вкусных вам пончиков!