Першою вантажівкою, яку випустив завод, став бортовий КАМАЗ 5320. Найцікавіше, що ця машина збереглася після кількох десятиліть експлуатації, і зараз, відреставрована, стоїть у музеї заводу.
Під час будівництва підприємства планували, що воно буде випускати по 15 тисяч вантажівок на рік. Але за дуже короткий час цей показник було побито - до 1979 року, за неповні три роки від початку виробництва, КАМАЗ виробив більше 100 тисяч автомобілів.
З кінця 70 років на заводі запрацювала лінія з виробництва мікролітражних автомобілів ока, які, разом із Запорожцем, стали героями численних анекдотів.
Підприємство, яке отримало статус стратегічного в СРСР, залишається таким і зараз в Російській Федерації. За час роботи КАМАЗ випустив більше 2 мільйонів вантажних автомобілів різноманітних специфікацій.