В українських степах чорнозем тисячоліттями залишався незайманим, акумулюючи енергію сонця та води.

Кілька століть тому, в непосушливі роки протягом літа трава на цих родючих ґрунтах виростала настільки, що в ній важко було розгледіти вершника на коні.

Зараз ці землі практично повністю використовують у сільськогосподарській діяльності. Чорнозем поживний, добре вбирає та утримує вологу і при правильному обробітку дає стабільні та високі врожаї.