Экспорт мяса птицы принес Украине более 1,1 миллиарда долларов за год

Василий Розтрепа

Основные тезисы

В 2025 году Украина сократила физические объемы экспорта мяса птицы на 1,8%, но экспортная выручка выросла на 13,7%, достигнув 1,149 миллиарда долларов США.
Основными покупателями украинского мяса птицы оставались Нидерланды, Саудовская Аравия, Великобритания и Словакия, причем 30,6% экспорта приходилось на страны ЕС.

Сколько Украина заработала на курятине / Фото Pixabay

В 2025 году Украина сократила физические объемы экспорта мяса птицы, однако экспортная выручка существенно выросла. Это стало возможным благодаря повышению цен и росту доли продукции с высокой добавленной стоимостью.

Украина получила больше выручки за меньшие объемы

По данным таможенной статистики, в 2025 году экспорт мяса птицы из Украины уменьшился на 1,8 процента и составил 458,1 тысячи тонн, сообщает "Союз птицеводов Украины". В то же время валютная выручка достигла 1 миллиарда 149,1 миллиона долларов США, что на 13,7 процента больше, чем годом ранее.

Из этого объема 18,4 тысячи тонн пришлось на готовые продукты из мяса птицы общей стоимостью 58 миллионов долларов США. Рост доходов на фоне сокращения поставок свидетельствует о повышении средней экспортной цены и благоприятную ценовую ситуацию на внешних рынках в течение года.

Основными покупателями украинского мяса птицы оставались Нидерланды, Саудовская Аравия, Великобритания и Словакия. Доля экспорта в страны Европейского Союза составила 30,6 процента от общего объема, что подтверждает ключевую роль европейского рынка, Ближнего Востока и Великобритании в формировании спроса.

Интересно! Эксперты объясняют рост экспортной выручки повышением средних цен и увеличением доли продукции с большей добавленной стоимостью. Кроме того, украинские производители постепенно переориентируются на более платежеспособные рынки, что помогает компенсировать логистические расходы и сохранять прибыльность на фоне роста себестоимости производства.

С 2026 года в Украине ужесточили требования к содержанию кур-несушек

С 2026 года в Украине вступили в силу новые требования к содержанию кур-несушек, которые определяют стандарты для улучшения здоровья птицы, условий проживания и безопасности яиц.
Правила требуют создания условий для естественного поведения кур, в частности, регулирования освещения, вентиляции и температуры, а также усиленные санитарные нормы, включая регулярную чистку и дезинфекцию птичников.