Архів
Курси валют
Погода
-9°C
-9°C -14°C
  • неділя
    -11°C -15°C
  • понеділок
    -12°C -20°C
  • вівторок
    -12°C -22°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Американські дієтологи назвали попкорн кориснішим за фрукти

694 Читать новость на русском

Фахівці з Американського хімічного товариства в Сан-Дієго виявили в попкорні підвищений рівень антиоксидантів поліфенолів.

За словами дієтологів, з цієї точки зору попкорн набагато корисніший за фрукти та овочі, адже поліфеноли у ньому не розчинені і містяться в більшій концентрації.

Дослідження показало, що одна порція попкорну містить в собі до 300 мг поліфенолів. Для порівняння: в порції фруктів є всього 160 мг.

Як розповіли фахівці з Університету Скрентона (Пенсільванія, США), найкорисніше в попкорні – лушпиння, в ньому концентрація клітковини і поліфенолів максимальна.

Американські дослідники не рекомендують готувати ласощі в мікрохвильовій печі або на олії через високу калорійність.

Найкращий варіант – продукт, приготований на повітрі.

Джерело: news.com.au
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук