Про це заявив голова Союзу молочних виробників України Вадим Чагаровський, інформує Gazeta.ua.
Більше того, таке подорожчання не останнє, до осені молочна продукція далі дорожчатиме.
"На підвищення ціни вплине два фактори: вартість сировини, яка через збільшення витрат в процесі виробництва зросте на 10-15% і девальвація гривні. Другий фактор визначає вартість упаковки, перевезень, деяких харчових добавок, в яких є імпортна складова", – пояснив експерт.
За прогнозами експертів, подорожчання торкнеться найдешевшого молока (в поліетиленовому пакеті) на полицях супермаркетів протягом наступного місяця. Ціна за цей час виросте з 11,5 12 гривень до 15 гривень.
Українські виробники також почали експортувати більше молочної продукції закордон, а там ціна вища, тому і для українських виробників вони виросли.
Читайте також: Як змінились ціни на продукти харчування за рік: цікава інфографіка