Уже вскоре также начнутся сезоны малины, черники, черешни, с которыми у нас обычно ассоциируется лето. В это время ягодные десерты возглавляют вкусные тренды. Приготовить их дома – довольно просто. Как отмечает Martha Stewart, один из секретов вкусных десертов – в свежести ягод.

Заметьте Кофейня дома: какие кофемолки выбрать, если бюджет – до тысячи гривен

Не стоит мыть ягоды сразу после того, как принесли их домой. Сначала клубнику, малину, чернику и другое стоит перебрать, а потом хранить в чистом и сухом контейнере. Мыть ягоды лучше всего непосредственно перед приготовлением десерта.

Якщо хочеться регулярно готувати десерти вдома, на кухні можна облаштувати маленьку кондитерську. Придбати форми для випікання, кондитерські інструменти та аксесуари для неї можна на Prom. Оскільки на Prom продають товари 60 тисяч продавців, каталог налічує понад 120 мільйонів позицій і включає як повсякденні, так і вузькоспеціалізовані категорії. На маркетплейсі регулярно відбуваються акції та розпродажі зі знижками від 10% та більше.

Идеи летних десертов с ягодами

Ягодные тарты с ягодами

Довольно простой в приготовлении и очень вкусный десерт. Отличный вариант, когда есть мало времени, но хочется устроить летнее чаепитие. База традиционно выпекается из теста с рассыпчатой структурой. Для баланса вкуса стоит добавить ванильный крем, а сверху добавить ягоды.

Ягодные тарты – одни из самых популярных летних десертов / Unsplash

Замороженные йогурты

Десерт, который прекрасно охлаждает в жару и становится оригинальной альтернативой классическому мороженому. Йогурт можно сделать дома самостоятельно, использовав йогуртницу, или приобрести в магазине. Также к нему следует добавить мед и ягоды. Далее йогурт нужно выложить в формочки для мороженого и поставить десерт в морозилку.

Замораживать йогурт можно в различных оригинальных формах / Shutterstock

Ягодный сорбет с ягодами

Освежающий десерт всего из трех ингредиентов: для сорбета понадобятся лишь несколько стаканов ягод на выбор, сахар и вода. Приготовить десерт можно за 5 минут: достаточно измельчить ягоды в блендере, добавить к нему сироп из сахара и воды, выложить в формочки и поставить на несколько часов в морозилку.

Клубника с крем-сыром

Десерт, который готовится за минуту. Достаточно вырезать серединки клубники и добавить туда крем-сыр.