В честь свята кухоль пінного пива перехилила і канцлер Ангела Меркель. Так званий указ про чистоту пива рівно 500 років тому видав герцог Вільгельм четвертий.
Згідно з ним, для виробництва пива можуть використовувати тільки хміль, солод, воду і дріжджі. І ніяких добавок. Такі правила діють і дотепер. Хоча задоволені цим далеко не всі.
"Ми боролися десять років. Билися з Федерацією пивоварів, державними структурами, поки нарешті суд не вирішив — наше чорне пиво, в яке додаємо трохи цукру, можна називати пивом", — розповів власник броварні Гельмут Фріче.