Live
Переглядів: Час читання:1 хв

Морське вино: в Хорватії винайшли дивний спосіб витримки алкоголю

Морське вино: в Хорватії винайшли дивний спосіб витримки алкоголю

Вино / 24 Канал

У Хорватії винороби настоюють вино на дні морському. Пляшки тримають у солоній воді на глибині у майже 25 метрів.

Незвичний погріб знаходиться просто в Адріатичному морі біля берегів хорватського півострова Пелещац. Спочатку кожну пляшку витримують 3 місяці у звичайному погребі, після чого поміщають у герметичну амфору та опускають у солону воду на два роки.

Реклама
Adv

популярні відео

За час перебування під водою, амфори стають схожі на витвір мистецтва, тому напої продають просто в них. Самі винороби вважають, що така незвичайна витримка надає вину особливого смаку.

Через те, що вино витримують під водою, воно зберігає сталу температуру та знаходиться у стабільному середовищі. Різниця у температурі лише кілька градусів - це незначні відхилення. Це дуже хороше місце для витримки вина. В результаті отримуємо дуже смачне та м'яке вино– розповів сомельє Дарко Дабіч.

Читайте також: Вчені розповіли, як бачить себе п’яна людина

Повʼязані теми:

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Реклама
Adv