В рамках фестивалю кожен населений пункт району представить борщ за самобутніми рецептами місцевих господинь.
Загалом передбачається представити близько 50-ти його видів. Для всіх охочих, також, приготують борщ у великому казані на багатті.
Минулого року під час фестивалю зварили 5 тисяч літрів борщу.
Разом із фестивалем борщу відбувається фестиваль вишиванок.
Містечко Борщів святкує своє 555-річчя.