Нагар з каструль можна прибрати / Pexels
Ніщо так не покращує щоденне приготування їжі, як вигляд блискучого, нового посуду. А ось згоріла до чорноти сковорідка чи каструля може відбити будь-яке бажання вставати до плити – це ще не кажучи про те, що нагар всередині може вплинути на смак страви.
На щастя, почистити нагар з посуду можливо, і зробити це зовсім не так складно, як може видатися на перший погляд. Martha Stewart розповідає, чим саме відчищати сковорідки та каструлі.
Цікаво Це найгірші місця для посадки часнику: дачники часто припускаються помилки
Як почистити каструлі й сковорідки від нагару?
Перше, що потрібно зрозуміти, процес очищення посуду дуже сильно відрізняється залежно від матеріалу, з якого він виготовлений.
Нержавійна сталь
По-перше, перед миттям нержавійні сковорідки завжди мають охолонути. Під впливом різких перепадів температури вони можуть деформуватися. Сковорідку чи каструлю варто мити у розчині теплої води та засобу для миття посуду, а тоді терти неабразивною губкою.
Для плям від пригорілої олії ідеально працює невелика кількість окропу, змішаного з харчовою содою. Після кип'ятіння води дайте сковорідці вичахнути, а тоді знову помийте її, як зазвичай.
Антипригарна поверхня
Якщо плями з'явилися на антипригарному посуді, усувати їх варто якомога швидше. Зазвичай легше очищувати такий посуд, поки залишки ще не прилипли остаточно. Ідеально працює паста з води та харчової соди.
Для того, аби зберегти антипригарне покриття, після миття розподіліть по поверхні тонкий рівний шар олії. Всі її залишки потрібно витерти чистим паперовим рушником.
Керамічні каструлі
В жодному випадку для очищення від нагару не використовуйте сталеві губки чи будь-які абразивні засоби – це лише залишить на посуді подряпини. Перед миттям каструля має охолонути, а після цього посуд можна замочити, аби розм'якшити плями. Для того, аби видалити плями повністю, дно каструлі можна покрити перекисом водню.
Алюміній
Якщо уся поверхня посуду потемніла після готування чи миття у посудомийці, спробуйте потерти сковорідку пастою з харчової соди та лимонного соку. Також добре працюватиме оцет чи будь-який кислий засіб.
Чавун
Як і деякі інші види металу, чавун деформується, якщо його мити перед тим як він охолоне. Але також такі сковорідки не можна залишати відмокати – це може призвести до появи іржі.
Кілька столових ложок крупної солі потрібно нанести на поверхню, а тоді через чистий паперовий рушник втирати сіль у поверхню, поки не видаляться усі залишки їжі та іншого сміття.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі