Німецькі пекарі просять ЮНЕСКО внести їхній хліб в список нематеріальної культурної спадщини людства. “Розмаїття німецького хліба, - йдеться у зверненні, - потребує негайного захисту”.
За останні 60 років кількість пекарень в Німеччині скоротилася з 55-ти до 13-ти тисяч. У ФРН поширені понад 600 сортів хліба.
Реклама
Adv
популярні відео
Якщо “розмаїття німецького хліба” визнають світовою спадщиною, то воно приєднається до віденської культури кавопиття та традиційної мексиканської кухні, які вже красуються у списку.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter