Його роботи виконані без ретушування чи цифрових обробок, адже Енгель надає перевагу фотографуванню об'єктів у їхньому природному світлі.
Фотограф Ґерріт Енгель спеціалізується на архітектурних зображеннях. Особливе захоплення викликають в нього різні види будинків у німецькій столиці як старі, так і нові.