Бубба Сміт відомий широкому загалу завдяки виконанню ролі Мозеса Хайтауера у 80-ті - 90-ті комедійної кіносаги "Поліцейська академія". До акторської кар'єри Бубба Сміт був гравцем Національної футбольної ліги.
Актору було 66 років. Причини смерті встановлюються.