Посійте ці овочі у листопаді: перший урожай зберете на три тижні раніше

Листопад традиційно вважають часом закриття дачного сезону, проте для деяких культур це найкращий період посадки. Насіння чудово зимує в ґрунті, природно загартовується та проростає за першого весняного тепла, що дозволяє отримати свіжу зелень і коренеплоди на кілька тижнів раніше за звичайні терміни, пише Deccoria.

Перед посівом важливо ретельно підготувати ділянку. Приберіть бадилля й залишки старих рослин, перекопайте грядки та внесіть компост або перегній на глибину 10 – 20 сантиметрів.

Які культури підходять для посіву в листопаді?

Для підзимового посіву обирайте овочі, насіння яких не боїться холодів і починає рости за низьких температур:

• Морква. Насіння здатне проростати вже за 3°С, тому сіяти його слід у стійко холодну погоду або навіть у грудні. Озима морква встигає дозріти до активності морквяної мухи, тому майже не пошкоджується цим шкідником.
• Кріп. Добре зимує в землі виключно у вигляді сухого насіння. Якщо кріп зійде восени, паростки знищить перший мороз, тому висівати його варто наприкінці жовтня та впродовж усього листопада, коли ґрунт уже охолонув.
• Петрушка. Проростає за температури від 2°С. Весняної вологи від талого снігу їй цілком достатньо, тому додаткового поливу сходи не потребують.
• Озимий часник. Зубчики висаджують на відстані 10 – 15 сантиметрів один від одного, доки температура землі тримається на рівні 8 – 10°С. Грядку після посадки злегка присипають землею та мульчують, а навесні укриття знімають.
• Озима цибуля-сіянка. До настання морозів вона має встигнути вкоренитися та випустити 2 – 3 пера, тоді холод їй не зашкодить. У прохолодніших регіонах грядку краще захистити тонким шаром мульчі з листя чи соломи.

Коли краще працювати за посівним календарем?

Для посадки коренеплодів та озимих овочів досвідчені городники обирають сприятливі фази Місяця, уникаючи днів молодика та повні.