За українським звичаєм, на Масляну замість млинця головним героєм столу був вареник. Він символізував місяць, який асоціювався з жіночим лоном, з місячним жіночим циклом, з дітонародженням. Тому Масляну вважали більше жіночим святом.
Протягом Масляної чоловіки намагалися не суперечити жінкам і по праву брали їх у масові ігри та жартівливі забави.
Масляна славиться не тільки широкими столами з ситними млинцями, а й масовими народними гуляннями, піснями і танцями.