Цей день також називають "Днем індички". А Метьюс на сході Великобританії володів індичою фермою, пише Reuters. Він вклав у свій бізнес 2,5 фунта стерлінгів понад 60 років тому. На ці гроші він купив два десятки індичих яєць і потриманий інкубатор. На цьому він з роками збудував імперію.
"Він був чоловіком, який зробив індичку одним з найулюбленіших страв для американців і тим самим став одним з найбільших роботодавців у Східній Англії і головним прихильником місцевих фермерів", - повідомили в прес-службі його компанії.