Святкову атмосферу створювали фольклорні колективи та майстри. До Полтави завітали народні умільці з багатьох областей України.
1 хвУ Полтаві вшосте провели фестиваль галушок
Шостий рік поспіль тисячі шанувальників галушок збираються на Соборному майдані у Полтаві. На святі провели конкурс “Полтавська битва кухарів”. Участь у ньому взяли з півтора десятка ресторанних закладів Полтави.