Українським глядачам Діксі Картер відома насамперед за роллю божевільної матері-убивці із серіалу "Відчайдушні домогосподарки".
Творча кар'єра Картер почалася на початку 70-х років минулого століття. Світовий успіх акторка здобула у 1986 році, зігравши адвоката Джулію Шугарбейкер у комедійному телесеріалі "Створюючи жінку".
Діксі Картер була тричі одружена. Свого останнього чоловіка акторка зустріла у 1980 році на зйомках фільму "Вбити Ренді Уебстера".