Для євровиробників змінена допустима кількість сірки, заборонено використання багатьох хімічних продуктів, зокрема, ферроціоніда калію, а також у такому вині може міститися не більше 100 міліграмів сульфітів на 1 літр червоного вина (досі допускалося 150 міліграмів) і 150 міліграмів на літр білого і рожевого вина (замість 200 міліграмів).
Таке нововведення у франції називають революційним, водночас, російські експерти поставилися до нього доволі скептично. Вони переконані, що це всього лиш маркетинговий хід, необхідний для продажу продуктів публіці за вищою ціною.