Досягнути таких показників можна за рахунок суттєвого розширення посівних площ, запевняють в асоціації "Укрцукор", передає Reuters. Як відзначають в об’єднанні, цукровим буряком поточного року планують засіяти до 570 тис. гектарів, що на 68 гектарів більше, ніж торік.
Як відомо, Україна виробляла близько 5 мільйонів тонн бурякового цукру в часи СРСР, проте за роки незалежності різко скоротила виробництво, адже значно дорожчий буряковий цукор не може конкурувати з дешевим, виробленим із цукрової тростини. Зауважимо, наразі внутрішні потреби українців у цукрі становлять 1,8 - 2 мільйона тонн.