Так, якщо частка імпортованого м’яса два роки тому становила 23%, то за підсумками 2010-го експерти прогнозують зниження показника до 15%. Найбільше ж, кажуть, с початку року скоротилися обсяги ввезення яловичини - на 65%, свинини та м’яса птиці - на 21-22%.
Та при цьому практично не змінилися обсяги імпорту субпродуктів та сала. Аналітики пояснюють - враховуючи доволі низький рівень доходів українців, вони не мають можливості купувати м’ясопродукти, вироблені із відносно дорогої вітчизняної сировини, через що підприємства з переробки м’яса постійно відчувають нестачу дешевої м’ясної сировини.