"Якщо немає держзамовлення, то ніхто не фіксує ціну. Тому ціни регулюють попит і пропозицію на ринку. Тому єдина можливість - це наявність Держрезерву і відпрацювання інтервенційних товарів. Ви їх знаєте - це зерно продовольче, масло вершкове, сухе молоко, цукор та інші речі, та ж гречка. От коли ціни злітають йде проста товарна інтервенція", - сказав Слаута.
"Але ми прийшли, у Держрезерві щури розійшлися. У Держрезерві просто повний нуль, нічого немає, жодної тонни гречки, жодної тонни цукру, жодної тонни пшениці, нічого, просто нічого. Єдине, що ми встигли в аграрний фонд швидко закупити пшеницю і ми зараз пекарям допомагаємо. Робимо з цієї пшениці борошно за нижчими цінами, вони її використовують, щоб не підвищити ціну на масові сорти хліба", - відзначив віце-прем'єр.