Разом з тим російська заборона на експорт нашої сирної продукції, призвела до збільшення запасів на українському ринку.
Тож, аби не перенасичувати внутрішній ринок та не втрачати прибутку виробники цієї продукції терміново переорієнтовуються на виготовлення вершкового масла. Його експорт з початку року вже зріс на 8 %.