У цей період синагоги повніші, ніж зазвичай. Також єврейські сім'ї ласують традиційними стравами, що символізують багатство та достаток - рибою, вином, гранатами, яблуками в меду.
"Найважливіше - це мед і яблука. Ми мачаємо яблука в мед, тому що мед - дуже солодкий. А нам подобається, коли в роті - солодко, коли тілу - солодко, коли солодко - цілому світу. Тоді всі у світі добрі одні до одних", - каже мешканець Нью-Йорка Барні.
Під час молитов традиційно звучить шофар - давній духовий музичний інструмент із баранячого рогу. Для євреїв Рош Ха-Шана - період, коли святкування поєднуються з осмисленням року, що минув, і сподіваннями на рік прийдешній. До слова, цього року єврейський Новий рік співпав зі святим днем для мусульман - останньою п'ятницею Рамадану.