Вічна мерзлота забезпечує у цьому кам’яному підземеллі умови, наче у велетенській морозильній камері. Зерно з різних куточків земної кулі зберігатиметься при сталій температурі - 18 градусів. Це - оптимальна температура, при якій насіння не мерзне та не втрачає свою репродуктивну здатність.