Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Wierzynek - один з найкращих та найдорожчих закладів Кракова

Ресторани світу 09:53, 10 січня 2011 1273

Багаті та гострі наїдки є типовими для польської кухні. Ресторан Wierzynek - один з найкращих закладів польського Кракова.

Тут вам запропонують скуштувати традиційних польських страв. Wierzynek розташований у старовинній частині Кракова. Ресторан не тільки один з найкращих, але й один з найдорожчих. Він має своїх прихильників як у Польщі, так і за її межами. Аби тут пообідати, краще заздалегідь зарезервувати столик.

”Качка впродовж віків була важливою частиною польської кухні. Її фарширують яблуками та подають відповідно до певних традицій, які пов’язані з Краковом та рестораном Wierzynek”, - каже шеф-кухар ресторану Wierzynek Анджей Ярось.

А ось рецепт цієї страви. Качку фарширують сушеною селерою та свіжими яблуками. Птицю приправляють майораном, сіллю та перцем. Тоді качку печуть при температурі 180 градусів близько 70 хвилин.

Робота у Wierzynek триває цілодобово. М’ясо та овочі ресторану щодня доставляють з навколишніх ферм.

Ресторан має 9 кімнат на двох поверхах, кожна з яких не схожа на іншу. Тут дуже зручно святкувати весілля, дні народження чи просто посидіти за бізнес-ланчем. Заклад вміщує до 400 відвідувачів.

Суп шеф-кухар подає особисто. Це один з багатьох неповторних супів, які ви знайдете у меню ресторану.

Тим часом на кухні завершується приготування основної страви. Печену качку вдруге приправляють та прикрашають апельсином. Качку у Wierzynek подають із журавлиною, смаженою картоплею, капустою та підливою.

Обід у ресторані коштує близько 60 євро і включає пляшку червоного вина.
Wierzynek відомий не тільки багатими стравами. Ресторан також може похвалитися великим вибором солодощів та десертів з власної пекарні.

Джерело: 24 Канал
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук