Перший інгредієнт – ячмінь. Його збирають велетенськими комбайнами та звозять у не менш велетенські пивоварні.
Спершу зерно заливають водою, для того, щоб воно почало проростати.
Коли з’являються перші паростки, поволі запускається природний процес бродіння.