Яйця вже подорожчали у понад два рази: чого очікувати перед Великоднем

Яйця подорожчали у 2,1 раза за рік

Науковиця Світлана Пашко, у коментарі 24 Каналу, зауважила, що ціни на яйця, які найбільше купують до щорічних свят – Різдво, Новий рік, Великдень, традиційно підвищуються.

До теми Цибуля та овочі різко подорожчали: чи знизиться ціна до Великодня

Світлана Пашко

Старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Інститут аграрної економіки

Торік у квітні, на який припали великодні свята – 24 квітня – ціна на яйця становила 36 гривень за десяток. Цього року Великдень святкуватимуть того ж місяця – 16 квітня. Але вже станом на кінець березня 2023 року ціна на яйця досягла рівня 71 – 74 гривень за десяток. Тобто порівняно з минулорічним періодом підготовки до великодніх свят ціна зросла у 2,1 раза.

Як змінювалась ціна яєць

• У січні 2023 року середня ціна на курячі яйця становила 73 – 74 гривні за десяток.
• У березні в деяких супермаркетах ціни на яйця коливаються від 59,50 гривень до 80 гривень, в залежності від розміру яєць і фірмової марки виробника.
• На ринках ціна становить 62 – 70 гривень за десяток.

Тобто, за три місяці поточного року середня ціна на яйця закріпилася і є високою та стабільною– резюмує Пашко.

На скільки зростуть ціни перед Великоднем

За прогнозними розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, зростання цін на яйця напередодні великодніх свят очікується невеликим – у діапазоні 5 – 7%, адже вони й так надто високі.

Світлана Пашко зауважує, що зростання ціни на курячі яйця закономірно призводить до скорочення їх споживання, особливо при зниженні купівельної спроможності населення. Та додає, що внутрішній попит скорочується в міру продовження повномасштабної агресії Росії проти України. Воєнний стан в країні триває і залишиться до Великодня.

Купівельна спроможність середнього українця дуже обмежена особливо в постраждалих областях, де проходили бої з російськими окупантами, тому при підготовці до Великодня українці змушені будуть економити– пояснює науковиця Інституту аграрної економіки.