В Україні ростуть ціни на білокачанну капусту: які прогнози

Василь Розтрьопа

Основні тези

Ціни на білокачанну капусту в Україні зросли через підвищений попит на якісну продукцію, зокрема, відвантаження здійснюються по 20 – 27 гривень за кілограм.
Виробники та постачальники очікують подальшого зростання цін через обмежену пропозицію та зниження виробництва капусти в країні.
Ціни на білокачанну капусту вже в середньому у 2,7 раза вищі, ніж у той самий період минулого року, що пов'язано зі зниженням обсягів виробництва та скороченням частки продукції для тривалого зберігання.

В Україні сильно подорожчала капуста / Фото: usap.ua

В Україні цього тижня почала дорожчати білокачанна капуста. Аналітики пояснюють ріст цін помітним підвищенням попиту у сегменті продукту високої якості.

У чому причина росту цін на капусту та що буде далі

Станом на зараз виробники якісної капусти отримали можливість підвищити відпускні ціни, передає 24 Канал з посиланням на East Fruit. Наразі вони готові відвантажувати цю продукцію в діапазоні 20 – 27 гривень за кілограм (0,48 – 0,65 долара за кілограм),

Читайте також Які наразі ціни на м'ясо і чи прогнозується подальше здорожчання

Ціна від постачальника може залежати від якості та обсягу запропонованих партій продукції. У середньому вони на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.

При цьому пропозиція білокачанної капусти на ринку була досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, бо не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть продовжувати зростати.

Зверніть увагу! Сьогодні ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому у 2,7 раза вища, ніж за аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свою думку вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції у країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.