Евросоюзу он не нужен: в Украине выпуск популярного продукта отстает от объемов прошлого года

Василий Розтрепа

Основные тезисы

По состоянию на 1 января 2026 года 26 сахарных заводов в Украине переработали 10,43 миллиона тонн сахарной свеклы и изготовили 1,574 миллиона тонн сахара.
Средний выход сахара составил 15,19%, что на 1,13% больше, чем в предыдущем сезоне, а завершение переработки свеклы ожидается до 20 января 2026 года.

Производство сахара возросло / Фото Фрипик

По состоянию на начало 2026 года предприятия, входящие в ассоциацию "Укрцукор", существенно нарастили объемы переработки и производства сахара по сравнению с прошлым сезоном. Завершение сахароварного сезона в Украине ожидается до 20 января.

Производство сахара возросло за последний сезон

По состоянию на 1 января 2026 года 26 сахарных заводов, входящих в ассоциацию "Укрцукор", переработали 10,43 миллиона тонн сахарной свеклы, сообщает 24 Канал со ссылкой на Национальную ассоциацию "Укрцукор". Также заводы изготовили 1,574 миллиона тонн сахара.

Средний выход сахара составил 15,19%, что на 1,13 процента больше, чем в предыдущем сезоне, при сахаристости свеклы 17,63% (+0,88%). В январе переработки сырья продолжат шесть сахарных заводов. Завершение сезона переработки свеклы ожидается до 20 января 2026 года.

В ассоциации также отметили, что Гороховский сахарный завод, который не входит в состав "Укрсахар", также осуществляет переработку свеклы, однако оперативную информацию о своей деятельности не предоставляет.

Мировые цены на сахар обвалились до минимумов за восемь лет

Цены на сахар-сырец упали более чем на 20% из-за ожидания рекордного профицита от роста производства в Бразилии и Индии.
Неопределенность относительно урожая в Таиланде может частично сдержать дальнейшее падение цен, ведь производство отстало от прошлогоднего уровня.