Завдяки чому пшениця здорожчала

Фахівці зазначають, що це значення є максимальним з квітня 2023 року, передає 24 Канал із посиланням на звіт ФАО за листопад. Це зростання було зумовлене підвищенням котирувань молочної продукції та рослинних олій, що дещо перевищило сукупне зниження цін м'яса, зернових та цукру.

Читайте також Вартість какао зросла до семимісячного максимуму: які причини здорожчання

Так, у листопаді середнє значення Індексу цін на зернові ФАО склало 111,4 пункту, що на 2,7% нижче за жовтневий показник і на 8% нижче за показник листопада 2023 року:

  • світові ціни на пшеницю незначно зросли у зв'язку зі збільшенням постачання зерна нового врожаю в Південній півкулі та покращенням стану озимих культур у великих країнах-експортерах Північної півкулі (стримувало зростання цін скорочення світового попиту);
  • світові ціни на кукурудзу у листопаді залишалися стабільними (стримували зростання сприятливі погодні умови в Південній Америці, зниження попиту на постачання з України, а також фактори сезонного характеру, пов'язані з надходженням зерна поточного року в Сполучених Штатах Америки);
  • світові ціни на ячмінь, рис та сорго знизились.

Як змінились ціни на інші продукти

Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО у листопаді склало 164,1 пункту, що на 7,5% вище за цей показник у попередньому місяці, досягнувши найвищого рівня з липня 2022 року. Це збільшення було обумовлено зростанням котирувань пальмової, ріпакової, соєвої та соняшникової олії.

Значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у листопаді склало 139,9 пункту, що на 0,6% вище за жовтневий показник і на 20,1% вище за показник за аналогічний період минулого року.

Середнє значення Індексу цін на м'ясо у листопаді склало 118,1 пункту, що на 0,8% нижче за переглянутий жовтневий показник, проте на 5,9% вище за показник минулого року. Це зниження було зумовлене падінням світових цін на свинину п'ятий місяць поспіль.

Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО у листопаді склало 126,4 пункту, що на 2,4% нижче за його жовтневий рівень після двох місяців зростання.