Чому дорожчає картопля та які на неї наразі ціни
Водночас фермери зазначають, що через посуху, яка спостерігалася в основних регіонах виробництва картоплі, дуже високий відсоток некондиційної продукції. За словами аналітиків East Fruit, вона не підлягає тривалому зберіганню.
Читайте також Фрукти та овочі в Україні продовжують дорожчати: актуальні ціни на продукти станом на зараз
Зараз українські фермери пропонують до продажу картоплю по 17 – 25 гривень за кілограм (0,41 – 0,61 доларів за кілограм). Водночас тільки за останній тиждень ціна на цю продукцію в Україні зросла в середньому на 19%.
Важливо Причиною зростання цін у цьому сегменті, як і раніше, залишається підвищений попит з боку оптових компаній, які продовжують закуповувати цю продукцію для закладання на зберігання. При цьому в деяких регіонах через рясні дощі збирання врожаю картоплі дещо ускладнене, що додатково надає підтримку зростанню цін на дану продукцію.
Аналітики зазначають, що сьогодні ціна на картоплю в Україні у середньому вже у 2,8 раза вища, ніж в аналогічний період минулого року. Великі гравці ринку не поспішають із продажами основних обсягів картоплі, оскільки розраховують на більш високі ціни в цьому сегменті ще в першій половині поточного сезону.