Огірки та помідори рекордно здорожчали на ринках України

Василь Розтрьопа

Основні тези

В Україні спостерігається рекордне зростання цін на тепличні огірки та помідори через дефіцит продукції та обмежене вітчизняне виробництво.
Ціни на тепличні овочі зростають через підвищення вартості енергоносіїв та проблеми з опаленням теплиць, а також збільшується частка імпорту через дефіцит місцевої продукції.
Наразі середня ціна на тепличні помідори у Львові становить 107,5 грн за кілограм, що на 68% вище, ніж минулого року, а огірки коштують 93 гривні за кілограм.

Огірки та помідори дорожчають / Фото Shutterstock

Попит на тепличні огірки та помідори в Україні залишається високим. Особливо ця тенденція посилюється у зимовий сезон, коли пропозиція овочів із відкритого ґрунту значно скорочується.

Чому дорожчають тепличні огірки та помідори

Керівниця відділу маркетингу львівського гуртового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович говорить, що ціни на огірки зараз знаходяться на рекордно високому рівні, передає 24 Канал. Це спричинено дефіцитом продукції, що зумовлений обмеженим обсягом вітчизняного виробництва.

Читайте також Більшість овочів в Україні подорожчали: як змінились ціни за тиждень

Нині вартість тепличних помідорів на гуртовому ринку "Шувар" у Львові у середньому становить 107,5 гривень за кілограм, що на 68% вище ніж торік. Тоді вартість була 64 гривні за кілограм. Середня ціна на тепличні огірки становить 93 гривні за кілограм.

Підвищення вартості енергоносіїв та проблеми з опаленням теплиць впливають на собівартість вирощування тепличних культур, що позначається на кінцевих цінах. Прогнозується, що ціни на тепличні овочі будуть зростати, особливо взимку, через додаткові витрати на опалення,
– говорить Тетяна Попович.

Зверніть увагу! За її словами, на ринку присутні як вітчизняні, так і імпортні овочі. Однак через дефіцит місцевої продукції частка імпорту, зокрема з Туреччини, збільшується. Імпортні овочі також дорожчають через логістичні витрати та митні збори.