До кінця року літр олії може подорожчати на 3-5 гривень. Головна причина – підняття закупівельних цін. Втім поки на ринку достатньо продукції, придбаної виробниками за попередньою вартістю.
Подорожчання сировини, за словами фахівців, відбулося у листопаді. Насіння соняшнику переробники стали закуповувати на третину дорожче ніж у вересні, до 6 тисяч гривень за тонну. Втім дрібні торговці реагують миттєво. Не міняють цінники хіба що великі супермаркети.
Читайте також: РИНОК ОРГАНІЧНИХ ПРОДУКТІВ ДО КІНЦЯ РОКУ ЗРОСТЕ ДО 16 МЛН ЄВРО
Цьогоріч нерафінованої олії вироблено на третину більше ніж торік – майже три з половиною мільйони тонн, зазначають експерти. Понад 90 відсотків цього продукту експортують в Індію, Туреччину та інші країни світу. Решту споживають на внутрішньому ринку. Подальша ж ціна на олію в Україні залежатиме від насиченості внутрішнього ринку та купівельної спроможності гривні.