Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Чим дивує смачна грузинська кухня

      Ті, хто випікає справжні аджарські хачапурі, готуються до справжнього рекорду. Виявилось, недостатньо того, що грузинські страви славляться на увесь світ. Тож умільці вирішили вразити.

      Найсмачніші хачапурі готують у Батумі. Оскільки, це курортне місто є центром автономної Аджарії, тут готують смачнючі хачапурі по-аджарськи у формі човника. Приправляють їх емемеретинським сиром та мегрельським сулугуні.

      Такою є місцева легенда про адажарські хачапурі. Таємниці приготування немає: звичайне дріжджове тісто та сир. І головне — випікати у розпаленій дровами печі. Так смачніше. Влітку Аркадій та його помічники Сержо і Коля щоденно майструють для туристів до восьмиста аджарських хачапурі. Наступного року планують встановити рекорд.

      Грузинські хінкалі готує кухар Хатуна. Головне в цій страві — багато м’яса. До грузинської їжі має бути і відповідне вино. В Аджарії найпопулярніші сорти винограду чхавері та цолікаурі. З них отримують сухі вина.

      Смачні страви, традиційна гостинність та гарний відпочинок доступні в Грузії і зараз, попри зиму. Грузинська кухня не обмежується шашликом, хрусткими хачапурі та смачними хінкалі. Традиційних страв безліч. В основному, з м’яса.

      Автор сюжету — Маріам Оганнисян.

      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук