Місцевий ринок кантону Тічино має великий вплив на італійську кухню. Пересвідчитись у цьому можна не в ресторанах чи тавернах, а в гротах, наприклад, у Grotto Morchino, яким керує П’єрлуїджі Олґіаті.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter