Російський письменник Сергій Довлатов писав своєму другу: "Все ж – я ж на чотирьох роботах: література, радіо, сім’я і алкоголізм…". І справді великі письменники дуже часто дружили з зеленим (колір інколи міняється) змієм. Про цю дружбу, а також про улюблені рецепти письменників ми і розкажемо вам!
Ернест Хемінгуей
"Інтелігентна людина інколи напивається для того, щоб провести час зі своєю дурістю" – ці слова належать одному з найбільш визначних письменників двадцятого століття Ернесту Хемінгуею. І це були не лише слова – Ернест, як і його герої, і справді любив випити. Серед усього різноманіття алкоголю про який розповідав письменник – улюбленим коктейлем Хемінгуея залишався "Мохіто", який він і пив в Гавані (де цей коктейль і був винайдений, до речі). Знавці біографії письменника знають навіть бар, де Хем любив випити декілька стаканчиків напою.
Ми ділимося відео рецептом знаменитого "Мохіто" – для тих, хто не хоче летіти на Кубу або йти в сусідній бар, а має бажання насолодитись смачним алкогольним напоєм і прочитати сторінку-дві з роману Ернеста Хемінгуея.
Едгар По
Едгар По про свої алкогольні експерименти (які довели його разом з наркотиками – до психіатричної лікарні) говорив так: "Я не отримую абсолютно ніякого задоволення від стимуляторів до яких інколи мене шалено тягнуло. Це була відчайдушна спроба втекти від споминів і від нестерпного відчуття самотності і страху перед дивним гнітючою долею".
Улюбленим коктейлем Едгара По – був "Сазерак", основу якого складає абсент. За своє життя письменник не одноразово відмовлявся від алкоголю (один раз навіть зробив це публічно), але все ж за декілька днів до смерті його бачили сильно п’яним. Ми пропонуємо вам класичний варіант вживання абсенту. Можливо, саме так його пив творчий бомонд в минулому.
Чарльз Буковскі
"П’янство – це емоційна штука. Вона витрушує вас з повсякденності життя, із всього звичного" – саме так про любов до випивки говорив письменник Чарльз Буковскі. Алкогольні досліди Чарльза Буковскі – надихнули одного з барменів на створення нового коктейлю, який назвали прізвищем письменника. Цей коктейль майже ідентичний з одним із улюблених коктейлів письменника "Old Fashion". Різниця між ними в тому, що в напої Буковскі присутній вишневий сироп.
Ось такі алкогольні уподобання у письменників, а ми вам нагадуємо, що випивка не зробить з вас генія! Хоча…