У Львові відкрили перший в Україні банк їжі: як він працює

З тих продуктів волонтери пакують набори та роздають потребуючим і малозабезпеченим людям. Туди входять, зокрема, кефір, масло та ковбаса.

Варто прочитати Зростання майже на 200%: які продукти в Україні подорожчали найбільше

Щодня у банк їжі приходить понад 10 людей. Вони чекають в черзі, реєструються, відтак на лінії видачі отримують торбинку: в ній — базовий продуктовий набір.

Його складають із продуктів, термін придатності яких збігає. А постачають їжу до продовольчого банку магазини, які хочуть скоротити обсяги своїх органічних відходів.

До нас приходять овочі, фрукти, молочна продукція, хлібобулочні вироби, крупи, сортуємо їх– розповіла співорганізаторка, волонтерка проєкту "Тарілка" Анастасія Слюсаренко.

Вона зауважила, що варто передивитись кожен продукт, чи справді він на межі терміну придатності, чи термін раптоп не вийшов. За цим стежать у супермаркетах партнери, але деколи вони можуть щось недогледіти.

Ідею почали втілювати 1,5 року тому

Перший продовольчий банк у Львові почали втілювати 1,5 року тому. Таку ідею до міста приніс підприємець Ростислав Косюра, який проживав у Німеччині. Після пропозиції організувати точку ще придатних продуктів і роздавати їх нужденним, міськрада виділила чоловікові приміщення.

На першому поверсі багатоповерхівки зробили ремонт. Тепер там є рецепція, кімната з холодильниками й стелажами, а також сортувальня. Все доступно для кількох категорій населення. Кожен має показати документ.

Як працює банк їжі у Львові: дивіться відео

"Пенсіонери, люди з інвалідністю… До нас звертаються переселенці, у нас є учасники бойових дій, які не мають можливості самостійно забезпечити себе якісним продуктовим набором. Приблизно 80 – 85% тих, хто звертається, є пенсіонерами. Понад 200 людей наразі перебуває в нашому реєстрі", – відзначив співзасновник, керівник проєкту "Тарілка" Іван Павліш.

До старту проєкту долучились майже 20 брендів та компаній. За словами маркетинг-директора мережі магазинів Дмитра Кошевого, "Тарілка" – це проєкт food-інновацій із їжею, але вона не технолоігчна, а логістична.

До теми Перший в Україні продовольчий банк для нужденних з'явився у Львові

"Це локація, де об'єднуються дуже багато людей: ті, хто мають проблеми, небагаті, і багаті – власники компаній приходять, мереж. Поєднати людей (змогли – 24 канал), які в житті не мали б шансу зустрітися, а "Тарілка" їх об'єднала", – сказав міський голова Львова Андрій Садовий.

Продовольчий банк поки що єдиний такий в Україні. Але "Тарілка" продовжує розширюватися: наступну її точку облаштують у столиці.