Уникальность этих котлеток в том, что лук является их главным ингредиентом. Это отличная идея для вкусного и быстрого ужина или оригинальной закуски.
Пропустите Куриное филе по-французски с картофелем: простой рецепт, который всегда удается
Котлеты из лука
- Время: 40 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 4 луковицы;
– 4 яйца;
– 4 столовые ложки пшеничной муки;
– соль, перец по вкусу;
– масло для жарки.
Приготовление:
- Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками.
- Переложите в миску.
- Взбейте яйца и добавьте пшеничную муку.
- Приправьте солью и перцем.
- Тщательно перемешайте, пока ингредиенты не соединятся в однородное тесто.
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Ложкой добавляйте порции теста, формируя круглые котлеты. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложите на доску, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
- Подавайте на ужин или как закуску с любимым соусом и хрустящим салатом.
Как приготовить простую закуску: рецепт, который порадует каждого.