Есть рецепты, что для хозяек становятся не просто спасителями, но и делают из них настоящих кулинарных мастериц, которые быстро воспроизводят блюда, на которые другим нужно много времени. 24 Канал предлагает сохранить рецепт портала Ukr.Media и быстро приготовить маринованные огурцы, когда они будут нужны.

Интересно Он может заменить ужин: простой салат из свеклы, который посоревнуется с винегретом

Рецепт быстрых маринованных огурцов

  • Время: 10 минут
  • Порций: 1

Ингредиенты:
– 1 огурец;
– 1 столовая ложка яблочного уксуса;
– 2 столовые ложки воды;
– 1 чайная ложка сахара;
– щепотка соли;
– 1/2 чайной ложки куркумы.

Приготовление:

  1. Тщательно вымойте огурцы и нарежьте их кружочками средней толщины.
  2. В керамическую или стеклянную миску налейте уксус и воду. Добавьте сахар, соль и куркуму (по желанию). Тщательно перемешайте до полного растворения сахара и соли.
  3. Выложите нарезанные огурцы в миску с маринадом. Поставьте миску в микроволновую печь на 6 – 7 минут при максимальной мощности.
  4. Через 2 – 3 минуты откройте микроволновку и перемешайте огурцы для равномерного прогревания.
  5. Достаньте миску с огурцами из микроволновки и дайте им полностью остыть. Для ускорения процесса охлаждения можно переложить огурцы на тарелку.
  6. Готовые маринованные огурчики можно подавать как закуску к любым блюдам. По желанию добавьте к ним мелко нарезанный лук и заправьте маслом.

Приятного аппетита!

Поможет обычное стекло: как проверить качество сметаны.