Выбор подходящего вина является значительным вызовом, учитывая широкое разнообразие вариантов на рынке. На что обратить внимание, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Storinka.
Читайте также Прекратите делать так: как не следует заваривать пакетированный чай
Как правильно выбрать напиток к еде
Учитывать предпочтения и вкус
При выборе идеального вина эксперты подчеркивают важность личных предпочтений и индивидуального вкуса. Любителям вина рекомендуется определить свою склонность к красным, белым или розовым сортам, а также учесть свои предпочтения относительно сухих или сладких вариантов.
- Различные винодельческие регионы
Энтузиасты вина по всему миру открывают для себя уникальные свойства вин, произведенных в разных регионах. В частности, Бордо, известный регион Франции, славится своими смелыми и сложными вкусовыми характеристиками. В противовес этому, Тоскана, итальянский регион, часто узнается благодаря своим земляным и насыщенным винам.
Эксперты предполагают, что, ознакомившись с различными винодельческими регионами, потребители смогут лучше оценить различные стили и выбрать напитки, которые соответствуют их вкусам.
- Учитывать сочетание с едой
В мире гастрономии сочетание вина с едой может значительно улучшить впечатление от ужина. Так, легкое и ароматное белое вино, например, Совиньон Блан, прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов, в то время, как смелое и терпкое красное вино, например, Каберне Совиньон, дополняет красное мясо.
Принципы сочетания вина с блюдами / Инфографика Bonduelle
- Обращаться за рекомендациями и советами
Профессионалы – сомелье и хорошо осведомленный персонал винных магазинов и ресторанов – могут предложить индивидуальные рекомендации, основанные на собственных предпочтениях и большом опыте в этой области.
Многие заведения предоставляют возможности для дегустаций, что позволяет посетителям исследовать и открывать для себя разнообразные вина. Любителям рекомендуется взаимодействовать с этими экспертами, задавая вопросы и обращаясь за советами, чтобы сделать осознанный выбор.