Аби "не пропало": що робити із залишками Олів'є після свят – 2 цікаві ідеї

Марта Касіянчук

Основні тези

Залишки олів'є можна використовувати для приготування запіканки, посипаючи їх тертим сиром і запікаючи в духовці.
Олів'є також може служити начинкою для піци, розподіленим на тісті з додаванням сиру або томатного соусу.

Що робити із залишками Олів'є після свят / Freepik

Після новорічних святкувань у багатьох може залишитися багато салату "Олів'є". Замість того, щоб поспіхом з'їдати залишки, намагаючись уникнути відходів, варто творчо підійти до перепрофілювання страви.

Перетворіть їх на нові смачні страви. Ось кілька ідей, що зробити з залишками Олів'є, розповідає 24 Канал з посиланням на Сусідка.

Читайте також Організм подякує: що з'їсти на сніданок після святкування новорічної ночі

Що робити із залишками Олів'є після свят

Приготуйте запіканку

Олів'є можна перетворити на смачну запіканку:

Викладіть залишки салату у форму для запікання.
Посипте тертим сиром, який розплавиться під час запікання і створить апетитну скоринку.
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.

У результаті ви отримаєте нову страву, яка поєднує овочі, м'ясо та яйця у ніжній текстурі.

Зробіть піцу

Ще один цікавий спосіб – використати залишки Олів'є як начинку для піци.

Розкачайте тісто для піци (або використайте готове). Рівномірно розподіліть на ньому Олів'є.
За бажанням посипте тертим сиром або додайте томатний соус для більш насиченого смаку.
Випікайте в духовці до готовності тіста та розплавлення сиру.

Це економний і оригінальний спосіб подарувати салату нове життя.

Трансформація традиційних улюблених страв, таких як запіканка або піца, не тільки пропонує бюджетне рішення, але й відкриває шлях до нових кулінарних витворів.