Із одного яблука та базового набору продуктів можна швидко зібрати десерт, який виходить м’яким усередині й рум’яним зовні. Чудовий варіант домашньої випічки, який зовсім не потребує клопоту, розповідає портал "Господинька".

Як приготувати яблучне печиво на сковороді?

  • Час: 35 хвилин
  • Порцій: 6

Інгредієнти:
– 1 яйце;
– 3 столові ложки цукру;
– 1 пачка ванільного цукру;
– дрібка солі;
– 3 столові ложки олії;
– 200 грамів натурального йогурту;
– 1 яблуко;
– 50 мілілітрів молока;
– 350 грамів борошна;
– 7 грамів розпушувача;
– олія для смаження;
– цукор і кориця для прикраси.

Приготування:

  1. Спочатку змішайте яйце з цукром, ванільним цукром, дрібкою солі та олією.
  2. Додайте йогурт і добре перемішайте, щоб маса стала однорідною.
  3. Очистьте яблуко від шкірки, наріжте маленькими кубиками та всипте в яєчну суміш.
  4. Влийте молоко, перемішайте, а потім поступово додайте борошно й розпушувач.
  5. Замісіть м’яке тісто руками.
  6. Змастіть руки невеликою кількістю олії та сформуйте печиво у вигляді пальчиків або в іншій зручній формі.
  7. Розігрійте олію на сковорідці й обсмажте заготовки з усіх боків до золотистого кольору.
  8. Окремо змішайте цукор із корицею та обкачайте в цій суміші гаряче печиво з усіх боків.