Є кілька способів, які дозволять визначити свіжість молока. В якій послідовності їх використовувати – розповідає 24 Канал. Не варто псувати собі день та пробувати його на смак, кисле молоко навряд чи подарує задоволення.
Не пропустіть Ви негайно захочете їх приготувати: популярні страви з 90-х, смак яких ви ніколи не забудете
Як перевірити свіжість молока
Найперший сигнал – це запах. Як він різкий і кислуватий, то молоко вже несвіже. Далі перевіряємо консистенцію: нерівномірне згущення та вкраплення не мають нічого спільного зі свіжістю.
Свіжість молока перевіряється за секунду / Фото Freepik
Однак трапляється, що молоко лише почало киснути, тому запах і консистенція ще цілком відповідають межам норми. Що ж робити в такому випадку?
Найпростіше всипати в половину склянки молока пів чайної ложки соди. Якщо зʼявилася піна – молоко вже несвіже. Також можна прокипʼятити невелику кількість молока, свіже молоко не згорнеться.
Так коштують хіба що діаманти: який продукт найдорожчий у світі і чому в нього така ціна.