У 1118 р. в м. Брно з'явилась перша з відомих сьогодні пивоварень.

"Пивний бум" у Чехії розпочався у XIII-XV ст. Щоб зменшити конкуренцію, чехи заборонили двом пивоварам жити в радіусі однієї милі один від іншого.