У Вірменії відродили забуту страву, без якої раніше не обходилася зустріч Нового року. До складу кашиги входять: пшениця, м'ясо, сіль, перець і вода. Головне ж - готувати цю страву з любов'ю, - кажуть кухарі.
Шеф-кухар одного з єреванських ресторанів знайшов рецепт цієї страви в одному з кавказьких сіл.
Реклама
Adv
популярні відео
Готують новорічну страву в глиняному горщику в підземній печі - як сотні років тому.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter