В українських курячих яйцях виявили бактерію / Unsplash
У вироблених в Україні курячих яйцях знову виявили сальмонелу. Бактерію виявили в результаті зроблених у Латвії аналізів.
Продукти везли з України в Литву, тож щодо сальмонели проінформували литовські відповідальні служби. Про це повідомляє PVD Латвії.
популярні відео
Читайте також Служба безпеки Латвії провела обшуки через порушення санкцій ЄС, пов’язаних з Україною
За результатами лабораторних досліджень, сальмонелу виявили в одному зразку свіжих курячих яєць, зазначили у продовольчо-ветеринарній службі країни.
Зразок взяли під час посилених прикордонних перевірок яєчних продуктів українського походження
У межах посиленого контролю у 2020 році перевірили 609 зразків яєць і яєчних продуктів українського походження. З них 198 – перевіряли на сальмонелу, інші 311 зразків перевіряли з метою виявлення лікарських речовин. Зрештою сальмонелу виявили у 2 зразках.
Що таке сальмонела?
Сальмонела – це патогенний мікроорганізм, який є збудником гострого інфекційного захворювання сальмонельозу. Відповідна кишкова інфекція може призвести до інтоксикації, повного зневоднення організму та навіть до смерті.Водночас є понад 2 тисячі типів сальмонел, з яких приблизно 100 – патогенні для людини.
Джерелом інфекції можуть бути сільськогосподарські тварини, а також людина.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter